大闸蟹进入传统消费旺季 价格依然平稳

大闸蟹已进入传统消费旺季。近日，关于今年大闸蟹价格发生波动的消息不绝于耳，记者走访多家商超发现，今年大闸蟹价格较之往年，并无太大变化。

与往年不同，今年受持续高温等因素影响，阳澄湖大闸蟹遭遇了减产。“今年阳澄湖大闸蟹的发货量比往年有所降低，但似乎没有对市场价格产生太大影响。”深圳盒马鲜生皇庭广场店一位水产销售告诉记者：“现在消费者选择也多，会主动避开借机炒作、哄抬价格的商家，选择适合自己的产品。”

随着市场消费能力和养殖产量的同步发展，我国海鲜产业规模呈逐年上涨态势，现有超过21万余家海鲜相关企业。其中“蟹”企业超2.8万家，占整体海鲜相关企业的13.3%。产量与销量暴涨，大闸蟹产业涌入了越来越多的玩家。天眼查数据显示，目前我国有大闸蟹相关企业超7600家。其中，江苏省的企业数量最多，超过5300家。(记者 涂竞玉)