环保标杆康师傅：工厂节能减排，供应链绿色低碳

5月31日，时代周报应邀参加康师傅在杭州顶津工厂举办以“绿色照进现实·见证减碳生态”的主题活动。

康师傅控股有限公司行政总裁陈应让表示，“双碳”目标是我国基于推动构建人类命运共同体的责任担当，和实现可持续发展的内在要求而作出的重大战略决策。

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康师傅作为饮料行业的头部企业，始终以国家政策为指引，倡导健康生活、引领美好未来。

康师傅饮品表示，公司秉持集团的“家园常青，健康是福”理念，正从“减碳·创新·环保”等三大方向落实国家“双碳”战略。

当下，康师傅已对下属工厂进行环保上的定点改造，升级了污水处理的好氧系统、厌氧系统以改善曝气效果和提升厌氧处理效率，此改造后康饮事业每年可减少COD排放约192吨。

在节水、节能方面，康师傅饮品通过实施工艺、制程、设计等各项改善专案。康师傅饮品工厂不仅积极使用绿电并参加绿电交易，还大幅降低了水资源的消耗。

在2022年，康师傅还在推广为减少纸箱耗用量而改善设计的八角箱纸箱，该设计使每个纸箱减重约3.5%。单在杭州工厂2022年合计生产八角箱产品446万箱，每个纸箱减少重量约3.5%，共折合减少纸箱使用量约48吨

公司还通过无标签产品的推广和瓶标的优化则大大提升了包装的降解率。2022年，康师傅饮品各工厂共使用PETG瓶标130000千米约3000吨，同期减少PVC瓶标使用约3100吨。

此外，康师傅也在积极进行产品升级，为消费者提供绿色健康产品。陈应让在致词中称，去年推出的“纯萃零糖原味茶饮料”获得了广东省节能减排标准化促进会颁布的碳中和证书，成为国内首款真正实现碳中和的茶类饮品。这无疑是康师傅探索低碳发展路径中的重要一步。

公司还持续探索产品废弃物的循环利用，康师傅用废弃饮料瓶制作了很多可再利用的物品，包括员工服装、野餐垫、手提袋、收纳盒等环保周边产品。

2022年，康师傅饮品杭州工厂联合威立雅回升利用了320吨rPET，2020年至今，共有850吨rPET得以回收利用，850吨相当于3100棵植被去吸收的碳排量。

除了在流程上推进节能减排外，康师傅还通过智能化转型构建起一条绿色低碳的供应链。公司利用数据集成和各功能模块的数据打通，打造出可信、可用、透明、及时的数智化供应链平台，实现系统利润最大化，目前正在规划实施碳水车间的建设。

从2016年ESG工作启动，到2021和2022年减碳节能、清洁排放、资源利用和智能化转型四大项目的全面推进，康师傅以践行企业责任为愿景，围绕核心战略探索ESG的可完善空间，逐步成为行业内的环保标杆。

2022年，康师傅饮品的销量和销售额都实现了双位数增长，销售额达到300亿元。但与此同时，康师傅饮品在节能减排领域的CO2排放量却较2021年减少了5万吨，PET使用量减少了1930吨。销量增长的同时，碳排放和PET使用量却在降低，这充分展现出康师傅饮品绿色运营的成果。

陈应让表示，未来康师傅将继续以高质量的产品和服务回馈广大消费者，以开放共赢的思维和心态投身于可持续发展事业，与全行业携手绘就可持续发展的美好蓝图！